На нашем бизнес портале Вы сможете найти одежду, обувь, электронику, телефоны, пестициды, сувениры и другие товары из Китая
Новости
  • Ламинат Квик Степ Ламинат Квик Степ Сегодня в 17:11:22 Quick step — это революционный ламинат для напольного покрытия с 25 летней гарантией. Этот материал обладает бесконечными достоинствами, благодаря...
  • Ремонт квартир недорого Ремонт квартир недорого Сегодня в 17:09:12 Меняется жизнь человека, вкусы, время диктует свои права. Именно поэтому чаще ремонт квартиры является обязательной процедурой, чтобы удовлетворить...
  • Игровые автоматы онлайн      Игровые автоматы онлайн Сегодня в 17:07:20 В наше время почти все, кто имеет доступ к интернету, столкнулись с таким популярным развлечением, как игровые автоматы.
  • Паяльная инфракрасная станция Паяльная инфракрасная станция Сегодня в 16:59:31 В современной электронике все больше внимания уделяется к уплотнению монтажа.
  • Установка оленемера Установка оленемера Сегодня в 16:57:08 Модификация Оленемер - это популярная модификация, которая широко применяется для онлайн игры World Of Tanks ( военная тематика).
  • Ремонт копировальной техники Ремонт копировальной техники Сегодня в 16:42:43 В наше время ни одна организация не может обойтись без копировальной техники. Копиры стали использовать и в домашних условиях.
Статьи о бизнесе
  • Посредник Таобао в Китае Посредник Таобао в Китае 06.10.2012 К услугам каких сфер деятельности обращается общество, без чьей помощи вопрос не может быть решен положительно, быстро и профессионально? Агенты не...
  • Сrm системы - незаменимый помощник в бизнесе. Сrm системы - незаменимый помощник в бизнесе. 03.10.2012 В наше время автоматизация бизнес процессов играет очень большую роль в развитии современной коммерческой деятельности не только в нашей стране, но...
  • ВЗРТ-Арсенал – это залог неизменного качества! ВЗРТ-Арсенал – это залог неизменного качества! 21.09.2012 Сегодня потребителю требуются различного рода продукты, которые изготовлены из самых современных материалов, отвечающих всем стандартам качества и ...
  • Что такое Форекс Что такое Форекс 19.09.2012 Благодаря международным финансовым рынкам у многих появилась возможность извлечь огромную прибыль. Все процессы мировой торговли регулируются финан...
  • Что такое юридический адрес? Что такое юридический адрес? 19.09.2012 Сегодня словосочетание «юридический адрес» можно услышать везде. И используют его зачастую даже люди, совсем далёкие от предпринимательства и бизне...
Панель пользователя
Фотогалерея Китая
  • 161
  • 321
  • china
  • china2
  • forbidden_palace
  • kitai
  • Kitaj-3
  • photo_china

Выбор концепции ресторана

 
Выбор концепции ресторана

Каждый начинающий ресторатор в своем представлении рисует дивные картины уютного помещения и умопомрачительных запахов. Но для этого требуется немало работать, а предварительно сделать ряд подготовительных шагов. Мечты станут исполняться в том случае, если правильно будет подобрана концепция ресторана. После этого ее необходимо правильно реализовать.
Тщательная разработка концепции является важнейшим стратегическим этапом создания собственного бизнеса. От этого зависит, будет ли приносить новое дело деньги, а также будет ли в дополнение удовольствие у владельца от работы, а у клиентов от посещения ресторана. Если люди будут заходить только купить вино, то возможно выбор оказался не самым удачным.
Среди возможных форматов существует значительное разнообразие. Это может быть заведение быстрого питания. Однако чтобы такие заведения оказались прибыльными, требуется создать сеть. Начинающему ресторатору с подобным объемом работ не справиться. Зато опытный специалист может создать ряд заведений, которые составят конкуренцию уже существующим.
Неопытному ресторатору лучше присмотреться к небольшим ресторанчикам повседневного спроса, в которых выдержана концепция. В них меню соответствует направлению. И если это итальянский ресторан, то подадут флорентийский стейк, а не предложат китайскую лапшу. Небольшая стоимость блюд также говорит в пользу такого заведения. Выбирать концепцию лучше всего основываясь на собственных предпочтениях. Если владелец небольшой любитель японской кухни, то он не сможет проконтролировать качество работы поваров и упустит многие детали и особенности.
Как может выглядеть итальянский ресторан смотрите здесь. Эта концепция наилучшим образом подходит под формат недорогого ресторана, если выбирать из многообразия европейских кухонь. Конечно, в настоящее время открылось множество пиццерий, поэтому требуется проявить изобретательность, чтобы ресторан выделялся из ряда подобных.
Начинать обустройство следует с помещения. Оно должно быть достаточно просторным, располагаться на оживленной улице. Интерьер лучше сделать в средиземноморском стиле. Фасадный вход необходим, чтобы поддерживался определенный настрой.
Большинство аналогичных заведений делают центральным блюдом пиццу. Чтобы выделиться из общего ряда следует продумать меню и включить оригинальные итальянские блюда. Повар предпочтительнее обучавшийся в Италии, поскольку особенность кухни необходимо прочувствовать.


Опубликована: 10.09.2012 · Просмотров: [216]




Оставьте комментарий

 

Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *

Введите символы: *
captcha
Обновить


Похожие статьи

 
Near Field Communication в бизнесе: возможные варианты применения Near Field Communication в бизнесе: возможные варианты применения 10.09.2012 Каждый бизнесмен стремится использовать свои возможности максимально эффективно для достижения наибольшего результата при наименьших затратах. Именно поэтому в бизнесе столь важно использовать новые технологии и постоянно следить за их развитием.
Как одеть месячного ребенка на ночь Как одеть месячного ребенка на ночь 10.09.2012 Когда кроха начинает протестовать против пеленок и просит дать свободу своим ручкам и ножкам, следует задуматься о том, как и во что одевать его на ночь. Решая этот вопрос необходимо помнить тот факт, что из-за недоразвития потовых желез месячный малютка практически не потеет, поэтому чрезмерное укутывание может привести к его перегреву.
Муфты - классификация Муфты - классификация 11.09.2012 В машиностроении большая часть современных машин состоит из сборочных узлов и механизмов. Чтобы обеспечивать кинематическую и силовую связь, валы узлов соединяются муфтами.
Немного о форекс Немного о форекс 11.09.2012 В поисках заработать в интернете, многие становятся жертвами мошенников. Но следует учесть, что если какой – либо способ не имеет законную основу, то не может принести прибыль.